Продукти для ліпшого травлення: що купити?

Час читання - 4 хв.

Правильні харчові звички — основа здоров’я. Є ціла низка доступних продуктів, які можуть поліпшити процес травлення та налагодити роботу шлунку і кишківника. Перевірте, чи є вони у вашому холодильнику.

Як показують світові дані, сьогодні кожна третя людина страждає від проблем шлунково-кишкового тракту. Фахівці наголошують, що головні причини — неправильне харчування та погані звички (паління, вживання алкоголю). Якщо є неприємний запах з роту, здуття, часті больові відчуття після обіду, бурління, проблеми з туалетом, варто змінити харчові звички та додати в свій раціон спеціальні продукти, які допомагають поліпшити процес травлення. Пропонуємо список найкорисніших продуктів для травної системи.

Продукти для покращення травлення

Продукти, що ми вживаємо щодня, безпосередньо впливають на наше самопочуття і здоров’я. Пропонуємо топ-10 продуктів, що поліпшують процес травлення та забезпечують нам гарне самопочуття:

  1. Натуральний йогурт. Особливо грецький, який містить високу концентрацію молочнокислих бактерій. Окрім поліпшення процесу травлення, продукт підтримує здорову мікрофлору.
  2. Цвітна капуста. Активізує процеси травлення та значно знижує ризик утворення запальних процесів.
  3. Буряк. Мікроелементи, що містяться у буряку, допомагають відновлювати функції печінки. Також сік буряка стимулює вироблення шлункового соку, чим і поліпшує травлення.
  4. Ківі. Цей продукт багатий пектинами і дубильними речовинами, що мають протизапальну дію на всю травну систему.
  5. Каша «Геркулес». Цей продукт корисний для шлунку, поліпшує роботу кишківника. Недарма вівсяну кашу радять людям для відновлення травної системи або після перенесених операцій.
  6. Кабачки. В них міститься клейковина, що відновлює органи травлення. Також овоч має легку жовчогінну дію, тому лікарі радять його вживати за наявності колітів, гастриту та як дієтичний продукт.
  7. Імбир. Має антисептичну дію, оздоровлює мікрофлору травної системи.
  8. Персик. Славиться високим вмістом клітковини, тому сприяє хорошій роботі травної системи. Якщо вживати персики натощак, вони захищають організм від запальних процесів.
  9. Цільнозерновий хліб. Це один із найдоступніших та основних джерел клітковини. Хліб має бути з борошна грубого помелу. Найкориснішим вважається ржаний хліб, який знижує рівень цукру у крові та очищує травну систему.
  10. Ягоди. В раціоні можуть бути чорниці, малина, полуниця: всі ягоди містять не лише корисну клітковину, а цілий набір вітамінів та мікроелементів. Ягоди дуже добре впливають на роботу травної системи та зміцнюють імунітет.

Продукти для кишківника

Наш кишківник — це справжній диригент всього організму. Саме тут формується основна частина імунітету, а від його гарної роботи залежить стан у цілому, і навіть настрій. Є ціла низка продуктів, за вживання яких ваш кишківник вам скаже дякую.

  • Квашена капуста. Продукт дуже корисний для всіх: вона містить багато вітамінів, а також унікальні біфідобактерії, що сприяють оздоровленню кишківника.
  • Грецькі горіхи. Вони достатньо калорійні, але досліди вчених довели, що регулярне вживання грецьких горіхів сприяє поліпшенню стану мікрофлори кишківника. Рекомендують вживати по декілька горіхів щодня.
  • Сухофрукти. Ізюм, фініки і чорнослив містять багато клітковини і біфідобактерій. Але вибирати сухофрукти потрібно тільки натуральні та правильно висушені.
  • Кисломолочні продукти. Всі знають, що кефір, ряжанка і йогурт дуже корисні для мікрофлори. Але найбільша користь буде від домашніх продуктів, у які додають спеціальну закваску.
  • Вівсянка. Аби вівсяна каша мала максимально корисний ефект, потрібно обирати цільнозернову крупу, яка вариться не менше 5 хвилин. У ній багато клітковини, що стимулює роботу кишківника. Це підтримує здоровий тонус органу. Щодня потрібно вживати 30–40 грамів клітковини.
  • Шпинат. Підтримує та нормалізує роботу кишківника.

Продукти для роботи шлунку

  • Супи. Багатьох із нас у дитинстві мами та бабусі змушували їсти суп. І правильно робили, як стверджують спеціалісти. Адже суп чудово впливає на роботу шлунку, полегшує травлення та налагоджує обмінні процеси. 
  • Банани. Чудовий і смачний продукт, який з легкістю може замінити солодощі, тістечка, і водночас поліпшити роботу шлунку. Банани обов’язково додають у раціон за наявності холециститу та проблем із жовчогінними шляхами. Калій та клітковина, що містяться в плодах, захищають слизову оболонку шлунку і мають корисний вплив на всю травну систему. 
  • Мед. Це справжній цілющий продукт, який допомагає у разі гастриту чи виразки шлунку. Медики радять вживати 1 чайну ложку якісного натурального меду перед їжею усім, кому потрібно поліпшити роботу шлунку. Якщо підвищена кислотність, то мед їдять за 2 години до обіду. 
  • Вівсяна каша. Вона допомагає захистити стінки шлунку та є чудовою профілактикою виразки. 
  • Зерна льону. Сприяють регенерації тканин, нормалізують перистальтику кишківника і знижують кислотність шлункового соку. 
  • Шпинат. Жирні кислоти шпинату допомагають попередити запальні процеси шлунку. 
  • Броколі. Цей вид капусти, як відомо, входить до усіх видів дієт та є продуктом номер один для профілактики ракових захворювань. Броколі захищають слизову оболонку від інфекцій та запалень, пришвидшують метаболізм, знижують кислотність шлункового соку та сприяють очищенню організму. 

 

Будьте здорові!