І вони, до речі,
мають рацію, адже найліпший час для купівлі особливо смачних та соковитих
ананасів — саме зима, грудень. Але це умовність, адже плоди везуть до нас
здалеку, і щоб довезти їх свіжими та придатними для споживання, їх зривають
недозрілими. Тобто ризик придбати недостиглий плід є навіть у розпал
«ананасового» сезону.
Цікаво знати, що
ананаси масово вирощують тільки в тих країнах, де дуже теплий тропічний клімат
(Коста-Ріка, Бразилія, Індія, Таїланд та деякі інші). Адже для дозрівання
ананасів потрібна температура +25 градусів і вище, а зріють вони дуже довго —
від 3 до 6 місяців. Також варто зазначити, що це багаторічні рослини, здатні
давати плоди протягом декількох сезонів. Завдяки цьому купувати ананаси можна у
будь-який час у всьому світі.
Тропічний плід
можна подавати як десерт, порізавши шматочками, додавати до салатів, запікати
із куркою, використовувати як начинку для «Гавайської піци». А також готувати
смузі, морозиво. А ще свіжий ананас дуже корисний. Плід містить харчові
волокна, мікроелементи і вітаміни. У його складі є бромелін — фермент високої
активності, що допомагає організму засвоювати білок з їжі. Ананас рекомендують
тим, хто мріє позбутися зайвих кіло.
