Види та правила прибирання
Існує декілька видів прибирання в готелі, зокрема:
Щоденне — зазвичай здійснюється вдень, поки гості на сніданку або обіді.
Генеральне — проводиться після виїзду гостей або за спеціальним графіком.
Прибирання по запиту — може бути замовлене гостем в будь-який час.
Як часто здійснюється прибирання номерів в готелі? Залежить від політики самого готелю та категорії номера.
Підготовка
Перед початком необхідно переконатися, що у вас є всі необхідні засоби для професійного прибирання та обладнання:
- Професійні миючі засоби, що підходять для різних поверхонь і матеріалів.
- Обладнання, такі як швабри, пилососи, віники тощо.
- Захисні засоби — рукавички, маски, фартухи для захисту персоналу.
Основні етапи
- Вентиляція приміщення — перед початком прибирання необхідно провітрити номер, щоб забезпечити доступ свіжого повітря.
- Збір сміття та зміна білизни — спочатку зберіть усе сміття, замініть постільну білизну та рушники.
- Чистка килимів та м'яких меблів, витирання пилу з меблів, освітлювальних приладів та інших поверхонь.
- Чищення ванної кімнати — використання спеціалізованих засобів для дезінфекції сантехніки, миття дзеркал та поверхонь.
- Після очищення всіх поверхонь проводиться миття підлоги спеціалізованими засобами.
- Фінальний огляд — переконайтеся, що всі елементи номера чисті, на своїх місцях, а особисті речі гостей не зачеплені.
Навчання персоналу
Ефективність прибирання в готелі та забезпечення високого рівня гігієни напряму залежить від кваліфікації та обізнаності персоналу. Ретельно підготовлений персонал здатен не тільки підтримувати відмінну чистоту, але й забезпечувати високий рівень задоволеності гостей.
Для підвищення кваліфікації персоналу слід проводити спеціалізовані тренінги, які включають:
- Екологічне прибирання — використання екологічних засобів та практик, які зменшують негативний вплив на довкілля.
- Сучасні методи прибирання — ознайомлення з новітніми технологіями та обладнанням у сфері прибирання.
- Спеціальні техніки видалення плям — методи усунення складних плям на різних поверхнях.
- Дезінфекція та гігієна — важливість та методи глибокої дезінфекції в готельних номерах.
Регулярне оцінювання навичок та знань персоналу допомагає виявити слабкі місця та визначити потреби у подальшому навчанні:
- Тестування знань з правил гігієни та техніки безпеки.
- Перевірка практичних навичок через регулярні інспекції та оцінку якості прибирання.
- Зворотний зв'язок від гостей, який може слугувати індикатором ефективності прибиральних робіт.
Для закупівлі ідеально підходить
ТЦ METRO, де можна купити засоби для прибирання за вигідними цінами. Тут представлені якісні товари, які ідеально підходять для ресторанів, готелів та іншого бізнесу. Завдяки ним спрощується процес прибирання та підвищується якість сервісу, а відпочинок гостей стає приємнішим та комфортабельнішим.
