Крем-сир з травами

Час: 24–48 годин

Складність: Легко

Кількість порцій: 6

нам знадобиться:

КількістьІнгредієнти

2пляшки

йогурту 10 %

оливкова олія METRO Chef Extra Virgin — за смаком

свіжі трави (чебрець, орегано, естрагон) — за смаком

подрібнена петрушка — за смаком

сіль METRO Chef харчова морська, помел №0 — за смаком

Крок 1

Змішуємо всі інгредієнти. Викладаємо на вафельний рушник або марлю, складену вчетверо.

Крок 2

На сотейник ставимо сито із сумішшю. Пропускаємо через легкий прес.

Крок 3

Перекладаємо крем-сир у посуд для зберігання та накриваємо харчовою плівкою.

Крок 4

Можна залишити у холодильнику на 24–48 годин, щоб краще настоявся. Можна смакувати відразу. Смачного!