Буррата з лисичками

Час: 20 хвилин

Складність: Легко

Кількість порцій: 1

нам знадобиться:

КількістьІнгредієнти

500г.

лисичок

45г.

масла «METRO Chef солодковершкове 73 %»

20-25г.

петрушки

5г.

часнику

буррата — за смаком

оливкова олія METRO Chef Extra Virgin — за смаком

чорний мелений перець — за смаком

сіль «METRO Chef харчова морська помел №11» — за смаком

Крок 1

Промиваємо лисички. Даємо стекти воді. Обсмажуємо їх на вершковому маслі.

Крок 2

Наприкінці додаємо подрібнений часник та зелень. Продовжуємо обсмажувати на маленькому вогні протягом хвилини.

Крок 3

Солимо та перчимо. Додаємо шматочок вершкового масла та даємо йому спінитися.

Крок 4

Викладаємо обсмажені лисички на тарілку. Зверху викладаємо буррату. Поливаємо оливковою олією та прикрашаємо петрушкою. Смачного!