Суп із куркою й овочами
нам знадобиться:
КількістьІнгредієнти
200г.
Філе курки1шт.
Цибулина1шт.
Морква1шт.
Корінь або стебло селери100г.
Броколі2шт.
Картопля2ч.л.
Соус песто1ч.л.
Олія для смаженнянасмак
Сіль і перець2шт.
Варені яйцяПриготування:
Крок 1
Моркву і стебло селери порізати середніми кубиками.
Крок 2
Обсмажити на середньому вогні з додаванням олії впродовж 6–7 хвилин.
Крок 3
У невеликій каструлі відварити м’ясо з картоплею й цибулею.
Крок 4
Коли картопля звариться, додати в каструлю броколі, засмажку й розрізане навпіл варене яйце.
Крок 5
Перед подаванням додати ложку песто в кожну порцію.