Овочеві роли з авокадо METRO Chef

Відваріть рис у підсоленій воді до готовності.

Змішайте разом арахісову пасту, дві столові ложки води, соуси хойсин і шрирача.

Візьміть шматок харчової плівки. Наріжте авокадо уздовж, викладіть скибочки у два ряди та сформуйте з них прямокутник.

Розподіліть арахісовий соус лінією через центр прямокутника. Тепер так само викладіть половину рису.

Огірки, манго й перець поріжте тонкими смужками. Викладіть по кілька шматочків зверху на рис.

Посоліть і збризніть соком лайма.

За допомогою плівки скрутіть рол. Поріжте його безпосередньо через плівку порційними шматочками завтовшки 2 см.

Так само зробіть інші роли.

Перед подаванням додатково збризніть страву соком лайма.
Смачного!