Млинцеві канапки з крем-сиром та лососем
нам знадобиться:
КількістьІнгредієнти
500-600г.
крем-сир METRO Chef500г.
слабосолоний лосось METRO Chef3шт.
огірки свіжі1ст.
борошно METRO Chef рисове1ст.
борошно METRO Chef кукурудзяне3шт.
курячі яйця METRO Chef15г.
картопляний крохмаль4ст.
молоко METRO Chef 2,5%2 ч. л.
цукор білий кристалічний METRO Chef1ч. л.
сіль30г.
масло METRO Chef солодковершковесвіжий бебі-шпинат METRO Chef — для декору
Приготування:
Крок 1
Замішуємо тісто для млинців. Для цього змішуємо всі інгредієнти у мисці та додаємо розтоплене вершкове масло.
Крок 2
Готові млинці змащуємо крем-сиром.
Крок 3
Викладаємо тонкі скибочки свіжих огірків та слабосолоного лосося.
Крок 4
Кожен млинець скручуємо трубочкою та розрізаємо на маленькі порційні шматочки.
Крок 5
Млинці викладаємо на велику тарілку, прикрашаємо бебі-шпинатом. Якщо збираєтеся подавати як закуску для гостей, додайте коктейльні шпажки, щоб зручніше їсти смакоту. Вишукано, як на фуршеті!