Сіль, спеції за доступними цінами в Києві, Україні в METRO Cash and Carry

Сіль і спеції

Правильно підібрані спеції незамінні при приготуванні перших і других страв, хлібобулочних і кондитерських виробів, консервування продуктів, створення напоїв і алкогольних коктейлів. Ароматні трави та приправи перетворять на кулінарний шедевр будь-яку страву, зробивши її смак більш пікантним і яскравим. Те ж саме можна сказати й про сіль. Замінити її в рецепті іншим інгредієнтом навряд чи вдасться. Морська, кухонна, гімалайська рожева, йодована та інші види солі широко використовуються в кулінарії, розкриваючи та підсилюючи смак прісних від природи продуктів. Також популярні у кухарів ароматні пряні суміші, що складаються з декількох інгредієнтів, ідеально підібраних для приготування курки, риби, смаженого м'яса, котлет, макаронів та інших страв. На полицях нашого бакалійного відділу ви знайдете різні види кухонної солі, запашних трав і спецій «Хуторок», «Приправка», «Галицькі традиції», «Торчин», Kotanyi, Himalayan Chef, KAMIS, Vegeta, Edel та інших торгових марок, зокрема власних брендів METRO. Представлена продукція відповідає всім вимогам якості. Ви можете купити спеції на вагу або в пакетиках чи іншому пакуванні в будь-якій кількості, гуртом і вроздріб за привабливою ціною.

Види спецій

Більшість приправ добре відома господаркам і професійним кухарям, і все це ви знайдете серед асортименту спецій нашого магазину. Оригінальні види солі (рожева гімалайська, вулканічна чорна, ароматна з пряними травами тощо) дозволять приготувати найсмачніші страви, а для консервування та маринадів підійде звична морська або кухонна кам'яна сіль. Спеції та прянощі поширені у кухнях усіх народів світу. Вони використовуються в невеликих кількостях, щоб надати страві нового смаку та аромату. Справжнім гурманам ми пропонуємо якісний лавровий лист, чорний запашний перець, корицю, імбир, мускатний горіх, карі, паприку, а також ароматні суміші: французькі, італійські та прованські трави, сушені овочі, суміші мелених перців. Також у продажу приправи для юшки, шашлику, узбецького плову, м'яса гриль, курки, риби та інших страв, універсальні приправи, сухі маринади, м'ясні та овочеві бульйони різної вартості в пакетиках і пакуванні вагою до 1 кг.

Сіль

Найдавніша спеція на землі, без якої складно обійтися в кулінарії. Велику та середню сіль використовують для засолювання м'яса та риби, приготування соусів і маринадів, дрібна підходить для підсолювання тіста та страв, що відразу подаються на стіл. Йодована сіль корисна для здоров'я, а морська підійде для дитячого харчування.

Спеції

Моноприправи (паприка, фенхель, розмарин, орегано, базилік), а також духмяні суміші (хмелі-сунелі, прованські трави, суміш перців тощо) використовуються у багатьох рецептах. Вони надають пікантності смаку, підсилюють аромат страви чи окремих інгредієнтів, пробуджують апетит. Універсальні м'ясні, курячі та овочеві приправи можна додавати до бульйону, гарнірів, котлет та інших страв.