Грузинські вина

Грузинське біле вино здобуло визнання завдяки своєму свіжому та ароматному характеру:

• Ркацителі – це один з найдавніших сортів винограду в Грузії, який вирощується і мальовничій Кахетії під назвою Алазанська долина. Напий з цього сорту має яскраво виражений фруктовий аромат з нотами яблук, груш та цитрусових. Добре поєднуються з рибними стравами та салатами.
• Мцване – це сорт, що часто використовується у поєднанні з Ркацителі для створення складніших вин. Мцване додає свіжість та легкі трав'яні відтінки, що робить його ідеальним доповненням до страв з морепродуктів та легких сирів.

Грузинське червоне вино славиться своєю насиченістю та глибиною смаку. Основні сорти:

• Сапераві – це один з найпоширеніших і найулюбленіших сортів грузинського винограду. Він має глибокий темно-червоний колір, насичений смак з нотами чорних ягід, спецій та дуба. Ідеально поєднуються з м'ясними стравами, зокрема з бараниною та яловичиною.
• Александроулі – сорт, що використовується для виробництва знаменитого вина кіндзмараулі. Це напівсолодке вино має багатий фруктовий аромат з нотами чорної смородини та слив, що робить його відмінним вибором для десертів та сирів.
• Ігристі напої, хоча і менш відомі, вони також заслуговують на увагу. Виготовляються за класичними методами вторинної ферментації, що надає їм особливої витонченості. Ігристі вина Грузії мають свіжий, легкий смак з тонкими нотами фруктів та квітів, що робить їх ідеальними для святкових подій та аперитивів.

• За смаковими перевагами. Вибір багато в чому залежить від особистих смакових уподобань. Якщо ви надаєте перевагу свіжим та легким винам, оберіть біле. Для тих, хто любить насичені та глибокі смаки, підходить червоне. Якщо ви шукаєте щось особливе для святкової події, ігристі стануть чудовим вибором.
• За винним стилем. В Україні пропонують широкий вибір від сухих до десертних. Для щоденного споживання або поєднання з основними стравами, сухі вина є найкращим вибором. Напівсолодкі та десертні ідеально підходять для завершення вечері або як самостійний десерт.
• За віком та ціною. Вік часто впливає на його смакові характеристики. Молоді зазвичай мають свіжіший і легший смак, тоді як витримані розвивають складніші аромати та текстури.

Ціна на грузинські вина в акційному каталозі METRO може варіюватися залежно від різних параметрів. Обирайте кращі марки від відомих виробників у ТЦ METRO.

Правильна подача значно впливає на його смакові якості. Для білих рекомендується температура подачі близько 10-12°C, для червоних – 16-18°C. Вибір відповідних келихів також важливий: білі краще розкриваються у келихах з вузьким верхом, тоді як червоні – у широких келихах, що дозволяють аромату вина повністю розкритися.

Зберігання в правильних умовах є ключовим для збереження його якості. Вина слід зберігати в прохолодному, темному місці, з постійною температурою близько 12-15°C. Важливо уникати прямих сонячних променів та різких коливань температури.

Запрошуємо вас ознайомитись з акційними пропозиціями в каталогах на сайті METRO. Тут ви зможете купити грузинське вино в Україні за вигідною ціною, скориставшись знижками та спеціальними пропозиціями для оптових покупців та клієнтів HORECA.

Для власників ресторанів та кафе METRO пропонує можливість замовити грузинські вина для ресторану за спеціальними цінами. Це чудова можливість поповнити винну карту вашого закладу відомими грузинськими напоями та задовольнити смакові уподобання ваших клієнтів.