Ковбаса
Ми підготували для Вас широкий вибір ковбас та сосисок високої якості за привабливою ціною. Наша пропозиція включає традиційні продукти вітчизняних виробників та безліч пропозицій з Іспанії, Італії, Угорщини, Франції, Німеччини, Бельгії та багатьох інших країн. Шинка - популярний продукт харчування в багатьох країнах світу, м'ясний делікатес, який виробляється переважно зі свинини. Асортимент, представлений у METRO Cash & Carry, користується все більшим попитом та задовольнить потреби, як окремих покупців, так і солідних закладів харчування.
Асортимент ковбаси
Ковбаса сирокопчена.
Сирокопчену ковбасу можна використовувати в якості начинки для піци, додавати в супи, омлет, а також поєднувати із зеленню і елітними твердими видами сирів. Ковбаса сирокопчена вважається елітою ковбасного сімейства, прикрасить собою будь-який звичайний сніданок або святкове застілля. Потрібно пам'ятати, що ковбаса сирокопчена може бути тільки вищого сорту.
Салямі.
Ідеальний склад салямі досить аристократичний і містить дуже мало інгредієнтів: свинина, шпик, сіль і спеції (калоризатор). Однак нерідко може додаватися і яловичина (але це абсолютно не говорить про низьку якість продукту).
Ковбаса сиров'ялена.
Твердокопчена ковбаса з м'яса елітних свиней містить шпик, сіль, чорний перець горошком і часник. Різні виробники додають у ковбасу мелені горіхи, коріандр або запашні трави. Найчастіше з цих інгредієнтів зроблена оболонка ковбаси.
Ковбаса сиров'ялена Чорізо.
Ковбаса Чорізо - м'ясний продукт зі свинячого фаршу з пікантним смаком і впізнаваним іржаво-червоним кольором. Ковбаса Чорізо вважається національною закускою в Іспанії та Португалії, але і в країнах Латинської Америки її люблять і вміють готувати.
Іспанська шинка.
В'ялена шинка з Іспанії відрізняється в основному тим, що для її виготовлення використовується м'ясо з різних видів свиней.
Італійська шинка.
Прошу́то - італійська шинка, зроблена з окосту, натерта сіллю й прянощами. Чудовий окіст вищої якості. Для нього спеціально вирощують свиней, відгодовуючи каштанами. Прошуто роблять у декількох місцевостях Італії. Найкращими з них вважаються пармська шинка (прошуто ді Парма), а також прошуто з Сан Даніеле.
Буженина варена.
Нежирні сорти буженини корисні тим людям, які стежать за своєю вагою і у відварному вигляді вона вважається дієтичним видом м'яса. Також вона корисна не тільки дорослим, але й дітям, для правильного формування кісткового скелету, за рахунок вмісту лізину. Варена буженина також допомагає підвищити нашому організму імунітет і протистояти інфекціям.
Буженина варено-копчена.
У варено-копченій буженині безліч мікроелементів таких як: калій, магній, натрій, фосфор, сірка, залізо. Також в ньому містяться вітаміни: РР, В1, В2 і Е. Всі ці складові позитивно впливають на обмін речовин в організмі людини. А завдяки помірній кількості жирності кальцій добре засвоюється, а він, у свою чергу, як відомо, дуже важливий для мікрофлори кісток.